Su, H2O kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir. Şeffaf, tatsız, kokusuz ve neredeyse renksiz bir kimyasal maddedir. Yer hidrosferinin ve bilinen tüm canlı organizmaların (içinde solvent görevi gördüğü) sıvılarının ana bileşenidir. Gıda enerjisi veya organik mikro besin sağlamamasına rağmen, tüm yaşam formları için hayati öneme sahiptir. Kimyasal formülü H2O, moleküllerinin her birinin kovalent bağlarla bağlı bir oksijen ve iki hidrojen atomu içerdiğini gösterir. Hidrojen atomları oksijen atomuna 104.450 açıyla bağlanır. Sıvı haldeki H2O'ya standart sıcaklık ve basınçta 'Su' denir.
Yer’in
çevresi suyun üçlü noktasına nispeten yakın olduğundan, su Yer’de katı, sıvı ve
gaz halinde bulunur. Yağmur şeklinde yağış ve sis şeklinde aerosoller
oluşturur. Bulutlar, katı haldeki su ve buzun asılı damlacıklarından meydana
gelir. Kristal buz ince bir şekilde bölündüğünde kar şeklinde çökebilir. Suyun
gaz hali buhar veya su buharıdır.
Su
dünya ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır.
·
İnsanların kullandığı tatlı suyun yaklaşık %70'i
tarıma gider.
·
Tuzlu ve tatlı su kaynaklarında balıkçılık,
küresel proteinin %6.5'ini sağlar.
·
Uzun mesafeli emtia ticaretinin çoğu denizler,
nehirler, göller ve kanallar aracılığıyla taşınmaktadır.
·
Sanayide ve evlerde soğutma ve ısıtma amacıyla
büyük miktarlarda su, buz ve buhar kullanılmaktadır.
·
Su, hem mineral hem de organik çok çeşitli
maddeler için mükemmel bir çözücüdür; bu nedenle endüstriyel işlemlerde,
pişirme ve yıkamada yaygın olarak kullanılmaktadır.
·
Su, buz ve kar aynı zamanda yüzme, gezi teknesi,
tekne yarışı, sörf, sportif balıkçılık, dalış, buz pateni, snowboard ve kayak
gibi birçok spor ve diğer eğlence türlerinin de merkezinde yer alır.
https://en.wikipedia.org/wiki/Water
9
Mayıs 2024
GERİ (biyoloji)
