Enzim tahlilleri, enzimatik aktiviteyi ölçmek için kullanılan laboratuvar yöntemleridir. Enzim kinetiği ve enzim inhibisyonunun incelenmesi için hayati öneme sahiptirler.
Enzim
birimleri: Bir enzimin miktarı veya konsantrasyonu, diğer herhangi bir kimyasalda
olduğu gibi molar miktarlarda veya enzim birimlerindeki aktivite açısından
ifade edilebilir.
·
Enzim aktivitesi: Enzim aktivitesi mevcut aktif
enzim miktarının bir ölçüsüdür, dolayısıyla belirtilmesi gereken çeşitli
fiziksel koşullara bağlıdır.
·
Spesifik aktivite: Bir enzimin spesifik
aktivitesi, toplam proteinin miligramı başına bir enzimin aktivitesidir.
Spesifik aktivite, karışımdaki enzim saflığının bir ölçümünü verir.
·
İlgili terminoloji: Bir reaksiyonun hızı, birim
zaman başına kaybolan substratın (veya üretilen ürünün) konsantrasyonudur.
Tahlil
türleri: Tüm enzim analizleri ya substrat tüketimini ya da zaman içindeki ürün
üretimini ölçer. Substratların ve ürünlerin konsantrasyonlarını ölçmek için çok
sayıda farklı yöntem mevcuttur, birçok enzim, birkaç farklı yolla test
edilebilir.
Sürekli
analizler: Sürekli analizler en uygun olanıdır; tek bir analiz, daha fazla
çalışmaya gerek kalmadan reaksiyon hızını verir. Sürekli analizlerin birçok
farklı türü vardır.
Süreksiz
analizler: Süreksiz analizler, bir enzim reaksiyonundan numunelerin aralıklarla
alınması ve bu numunelerde ürün üretimi veya substrat tüketiminin ölçülmesidir.
Analizleri
etkileyen faktörler: Tahlil sonucunu çeşitli faktörler etkiler. Yakın tarihli
bir incelemede, bir tahlili çalışır durumda tutmak için izlenmesi gereken
çeşitli parametreler özetlenmiştir. Tipik bazı örnerkler arasında, başlangıç
hız deneyleri, ilerleme eğrisi deneyleri, geçici kinetik deneyler, gevşeme
deneyleri sayılabilir.
https://en.wikipedia.org/wiki/Enzyme_assay
15
Temmuz 2024
GERİ (biyoloji)
